Zabýváme se výrobou kvalitních odrůdových jakostních a přívlastkových vín pěstovaných ve vlastních vinicích. K výrobě vína používáme klasickou selskou metodu. Hrozny zpracováváme pouze z vlastních vinic. V těchto vinicích pěstujeme jak tradiční odrůdy pro zdejší oblast, tak i novokřížence a netradiční odrůdy, které jsou zpestřením degustací. Největší plocha našich vinic se nachází v trati Dolní Padělky.
Návštěvníkům můžeme nabídnout kvalitní archivní vína od ročníku 1997, dále také slámové a ledové víno.
